【商品一覧】商品で選ぶ：Bean to bar（板チョコ）：インドネシア77％ | 通販でビーントゥバーチョコレートをお取り寄せしませんか？

【ホールグレインカカオ】
玄米のように、カカオ豆も皮まで食べよう！
SDGsに繋がる取り組みの一つとして、カカオハスク（カカオ豆の皮）も使用して
チョコレートを作りました。
普段は捨てられてしまうカカオハスク。
『理由』
菌が多い
砂の付着
口当たりが悪い

そこで↓
カカオ豆をしっかり水洗いし衛生面に配慮
皮が薄いインドネシアの特定農園のカカオ豆のみ使用

こうして安全に美味しく、皮まで楽しめるチョコレートができました。
ナッティでコクがあるこのチョコレート。
是非他のチョコレートと食べ比べて欲しいです。

※tete Bean to Bar Chocolateでは、全てのカカオ豆を水洗いしてチョコレートに使用しております。