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赤木 彩乃

赤木 彩乃

birthday
1979年(昭和54年)9月11日
hobby
読書・映画を観ながら英語の勉強
おすすめの本
・ファクトフルネス
・LIFE SPAN老いなき世界
・GOAL
・サピエンス全史
・加速する肥満なぜ太ってはダメなのか
・そのひとクチがブタのもと
・世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事
・チョコレートダイエット
・生き方
comment
2人の男の子の母親です。
子供ができてから、より食べ物に気を遣うようになりました。
美味しいとキレイ&健康を同時に叶えることができる商品作りを目指しています。
19歳でパティスリーに就職してからというものほぼ毎日、大好きなチョコレートを食べています。
私のチョコレート消費量は1年間で11kg
質の高いチョコレートを上手に食べて、アンチエイジングを目指しています。
19歳 福岡のお菓子屋さんに就職、3年3ヶ月修業
20歳 夏休みを利用してフランス ルノートル 短期ショコラコースを修了
22歳 渡仏 チョコレート専門店にて1年弱勤務
24歳 福岡に戻りセカンドシェフを経験
25歳 結婚を機に渡米。カフェのお菓子部門を2つ掛け持ち。
アメリカでマクロビオティックに出会う。
チョコレートを食べながら3ヶ月で7kgのダイエットに成功!!
27歳 長男出産
産後、1.5ヶ月で出産前の体重49kgに戻りました♪
28歳 アメリカから帰国し、独立。「tete」OPEN!
32歳 次男出産
産後、1.5ヶ月で出産前の体重48kgに戻りました♪
41歳 インターナショナルチョコレートアワード アジアパシフィック大会で、SILVERを受賞しました。
美味しいだけじゃなく、美容と健康に良い商品を追求していきたいと思います。
43歳 48〜49kgの体重を楽にキープできています。
ダイエットのコツは、自分のライフスタイルに合った、使いやすい体作りをすること。

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tete Bean to Bar Chocolate
〒747-0231
山口県山口市徳地堀1538-1

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