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ブラジル産カカオ豆ロースト

  • ブラジル産カカオ豆ロースト
  • 価格 1,080円
  • ショッピングガイド

シングルエステートの(単一の農場の豆)カカオ豆。
農園はブラジル北東部のバヒア州、生物の多様性が豊かな野生の森「マタ・アトランティカ」の中ほどにあります。
長い歴史を誇り、120haほどの広大なFazenda Sempre(ファゼンダセンプレ)農園で採られたカカオ豆です。

カカオ豆を洗浄後、低温でローストしています。
皮を剥いてそのままお召し上がりになる他、お料理やお菓子作り、ビーントゥバーチョコレート作りにご利用下さい♪
味の特徴:強いボディ、ウッディ、アーシィ、ほどよい苦み。
     
カカオ豆はポリフェノール・鉄分・食物繊維・カルシウム・マグネシウム・亜鉛などをバランス良く含んでいます。
毎日の美容と健康にお役立て下さい。

内容量 100g

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