【商品一覧】カカオの成分で選ぶ:カカオ70%:マダガスカル産 カカオ分70% | 通販でビーントゥバーチョコレートをお取り寄せしませんか?

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マダガスカル産 カカオ分70%

  • マダガスカル産 カカオ分70%
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  • 価格 1,080円
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◆マダガスカル
マダガスカル共和国は、アフリカのインド洋に浮かぶマダガスカル島を領土とする国。
長さ約1,570km、面積587千km2で世界第4位の大きさの島です。
(日本の本州は長さが約1300km、228千km2で7位の大きさ)
動物種の固有種がたくさん生息している島としても有名です。

シングルエステートの(単一の農場の豆だけ使って生産される)ビーントゥバーチョコレートを
製造・販売しているスウェーデンのAKESSONS(アケッソンズ)のカカオ豆を使用しています。

その生産地は、1920年代からアロマティックなカカオが生産され、現在も世界のトップシェフや
チョコレートメーカーの多くにカカオ豆を供給しているマダガスカル北部のサンビラーノ渓谷のものです。

グラニュー糖・乳成分不使用。
マダガスカル産のカカオ豆と香川県、三谷製糖の高級手作り和三盆糖を使用しています。

フルーティーな香りと、レモンを思わせる爽やかな酸味、豊かな香りが特徴です。
酸味は柔らかく、すっきりとした後味。
毎日食べても飽きない美味しさ!

当店の常連様にも早くもマダガスカル産カカオ豆の
虜になってしまった方も!
かく言う代表の赤木も大好きなチョコレートです^^

是非お試し下さいませ!!

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