2019/10/03
新しい発想 カカオ１００
カカオ１００とは、カカオ分１００％のビーントゥバーチョコレートのこと。
無糖だからこそ、パティスリー・ショコラトリーだけでなく、
レストラン・コーヒーショップなど、幅広くご利用頂けます。
オススメはカカオ１００を溶かし、好きなお砂糖を混ぜ
ザラザラした食感の
オリジナルチョコレートを作る事♪
これならご家庭でもビーントゥバーチョコレート作り
を手軽に楽しむ事ができますね。
［主な使用方法］
ケーキ、焼菓子の材料として
生チョコ、ボンボンショコラ
肉料理のソースとして
